錦鯉老祖現代修仙記 - 第 45 章 直播三道菜

既然有事情做了,員工們忙的忙設備,忙的忙方案,很快就動起來了,畢竟也要對得起到手的高薪。

折歲目送暮移進入會議室,有些失落地靠在前臺,指節有一搭沒一搭地敲着前臺的大理石桌面,面上情緒不顯。

和暮移溝通過後,小維定下了直播內容。

三道菜:清炖蟹粉獅子頭、辣子雞丁、幹貝白菜湯。

只是……又要去古墓旁的那個農村土房拍攝麽?小維想起那就瑟瑟發抖。

不過暫時也顧不了這麽多,準備食材的時間也有限。

黃大廚打來電話詢問小維需不需要幫忙,這些天他也被一些粉絲的私信弄得不堪其擾,想讓他們趕緊解決此事。

小維正愁着許多食材沒法準備,接到黃大廚打來的電話,簡直笑逐顏開。

“好好好,謝謝您了黃叔。”

她挂完電話便去找謝白棧。

“黃大廚說蘇家園的食材很多,問我們要不要幹脆在那拍攝?他的視頻發布後,很多粉絲也跑到蘇家園去鬧,老板不堪其擾決定閉店一周了。”

謝白棧沉思片刻後,同意了。

小維歡呼雀躍地退出辦公室。

辦公室裏氣息波動,劉司明出現了。

“殿下。”

劉司明見面便要行禮,謝白棧虛扶起他,看到後面玻璃魚缸中的胖頭錦鯉正傻愣愣地看着他倆,單手覆上劉司明的肩,二人閃到了浔江邊。

江水汨汨而下,謝白棧看着眼前和千年前截然不同的風景,搖頭苦笑。

“殿下?”

劉司明不知他這表情是何意,謝白棧擺手道:“沒什麽,你說,問卦神的事怎麽樣了?”

聽到殿下問話,劉司明表情興奮起來,他神神秘秘地開口道:“與屬下的猜錯差不多,卦神說了,如果那魚妖的福緣之力有了異變,便是就地斬殺的好時機,異變之後的福緣之力是不會護體的。您看,咱們是不是可以……”

說着,劉司明邊用手比刀,橫在自己的脖子上一拉。

謝白棧心頭一跳,拼命掩飾住自己的慌亂,道:“先按兵不動,再觀察觀察。”

劉司明面上露出訝異,片刻後他恭順道:“您說的是,萬一那福緣之力突然變回來,咱們就前功盡棄了。還是等她狀态再穩定一些吧。”

謝白棧垂下眼睫,不再出聲。劉司明也就伫立在他身旁,不動聲色。

“你先回去吧,她今晚要直播,還有很多事情要準備。”謝白棧吩咐道。

“是。”劉司明恭順答道,轉身離開,嘴角勾起一抹不易覺察的笑。

杵在風中,謝白棧看着流淌的江水,腦中回想起劉司明的話。

“如果那魚妖的福緣之力有了異變,便是就地斬殺的好時機……”

“異變之後的福緣之力是不會護體的……”

謝白棧俊眉皺起,揪着的心遲遲放不下來。

他左右權衡,始終不知該如何是好。

到底……該怎麽辦?

一切準備就緒,暮移一行人帶着設備浩浩湯湯來到了蘇家園。

天色已近黃昏,小維将備好的臺本和做菜步驟交給暮移,讓她再好好準備準備。

黃大廚打開了蘇家園的大門,他已恭候多時。

暮移沖他笑了笑,黃大廚冷硬的臉上看到她不由也浮起一絲柔和。

蟹粉獅子頭需要時間,黃大廚建議暮移直播的時候先将做獅子頭,再做另外兩道。

暮移點頭記下,随後也和小維溝通好順序。

小唐聽到她們的對話,也暗暗在心中記下一會拍攝的動線。

折歲微笑着遞出兩片水仙葉子,暮移接過,一臉餍足。

只是,她環顧四周,沒見着謝白棧。

小唐架好機器記錄,同時也将直播用的手機連上一根長長的充電線,做好随時開播的準備。同時投屏到廚房角落上架好的顯示屏上,以讓暮移可以随時看到直播時自己的狀态,萬一出了什麽問題好及時調整。

一切準備就緒,做菜的原料也整整齊齊碼在竈臺上。

接到運營部發來消息,小維示意小唐按下直播鍵。

暮移微笑着對鏡頭揮手,簡單打了個招呼。

“大家好,我是錦鯉大仙暮移。最近網上很多人對我的廚藝産生了質疑。所以今天直播,我們從做菜開始。”

随後,暮移不再說話,拿起一條新鮮的五花肉和菜刀,開始操作。

看到暮移專注的樣子,湧進直播間的粉絲開始為她抱不平。

【芥末味蜂蜜:你們看看,給你們網暴成啥樣了。】

【2333:就是,長成這樣,還需要會做飯麽?】

但相當大一部分人還是在攻擊。

【用戶1330008:網紅網紅,就是被這種假人設給帶成貶義詞的。】

【OMG:就是,打假人人有責!】

【呵呵呵呵:我不信,大家都睜大24k純金狗眼好好給我逐幀看,直播不許切鏡頭!我就不信了,還真會做?不可能!】

但很快,這些質疑的人便閉嘴了。

一旁架在高出的相機,将蘇家園整個廚房框進去,以應對今後如果還有人質疑暮移廚藝造假,可以直接将這視頻甩在他們臉上。

另一邊小唐拿着手機,對準暮移,将她專注料理食材的畫面和食材全部框入鏡頭中。

肥瘦分明的五花肉,被暮移利落刀法一刀刀片成薄片。

肥瘦分離的肉片,碼得整整齊齊,先切成條,再切成石榴粒大小的丁。

拿過姜、蒜、馬蹄,如法炮制,都切成石榴粒大小的丁狀後,倒入裝着肉末的大木盆中,攪拌均勻。

鹽、生抽、味精、料酒、胡椒粉、鹹蛋黃、雞蛋,分次倒入木盆中,輕攪慢拌,混成一大團肉泥。

暮移擡眼打量顯示器,發現鏡頭之中的竈臺有些髒亂,便随手拿過抹布擦拭。

誰料粉絲們集體為她的擡眼瘋了。

【今天我萌的cp結婚了麽:卧槽,那一眼,我戀愛了!】

【2333:你們都不許說她,就沖她這一擡眉,做的菜糊成碳我也不黑她!】

也有理智還在的。

【用戶1330009:難道沒人覺得她動作娴熟,完全就是一個廚藝高手的亞子麽。】

暮移沒有理會這些沒營養的彈幕,她對鏡頭提示道:“為了保證獅子頭口感的筋道,要摔打一小時,所以,接下來着一小時會非常無聊。”

【呵呵呵呵:一小時?瘋了吧?為啥不用攪拌機?】

【shyshyshy:正宗的蟹粉獅子頭好像确實需要摔打很久,但那些常年做這個的師傅都是麒麟臂诶,博主看上去弱不禁風的……我怎麽有點擔心了……】

【芥末味蜂蜜:我是烤全羊那期入坑的,那些不信的人,你們一定沒看過她撕扯羊腿的樣子,我信她有這個能力!】

暮移再次将肉末揉搓均勻,随即在木盆中進行摔打。先前她與黃大廚溝通時,曾被他說過自己力氣太大。要想将獅子頭做得好,除了食材的好壞之外,最重要的,是要在摔打獅子頭的過程中,力道均勻。

暮移強行抑制自己的力道,反複在木盆中摔打着。

随着她動作不停,時間流逝之下,獅子頭也越來越緊實。

一小時過去,肉末也被她摔打成了一個大圓球。

暮移将早已備好的蟹黃嵌入圓球之中,随後洗了洗手,端上一只陶罐。

在陶罐底下鋪上一塊幹淨的豬皮,再将肉圓放在豬皮之上,随後倒入熬煮已久的大骨湯,最後在獅子頭上蓋上一塊大白菜。便将陶罐蓋上蓋放在一旁的小火竈上進行焖煮。

【OMG:手都不酸的麽?】

【2333:難以置信,我盯着她摔肉丸子盯了整整一個小時。】

網友們紛紛感慨,而暮移已提起一只宰殺好的雞,準備做第二道菜。

嫩黃的雞肉被她快刀割下胸脯肉,再将筋膜去掉後,在水下沖洗幹淨,切成花生米大小的雞肉丁。

随後拿起馬蹄、泡椒、青椒,如法炮制,切成花生米大小的丁,又将姜蒜切末後,便放在一旁備用。

暮移将蛋清打入雞脯肉丁之中,再撒上一些澱粉,用手輕輕抓勻,直到澱粉的完全融進蛋清之中,看不見白色的粉末。最後加鹽、醬油、料酒、味精等調味品拌勻腌制。

單手拿起鐵鍋架在竈臺上,将鍋燒紅後,舀起一勺豬油。

白色的豬油很快在高溫下融化,姜蒜末倒入鍋中,煸炒出香氣。

泡椒丁扔進鍋中翻炒,再下入腌好的雞丁,放入馬蹄、青椒,大火翻炒。

瞧見雞肉丁即将熟透,暮移抓緊時機倒入一勺高湯,再撒入适量的糖和料酒,最後倒入一小勺豆瓣醬。

蒸騰着熱氣的辣子雞丁便完成出品。

小唐将手機怼到盛着菜的碟子前,緩緩移動手機,将食物全貌直播出來。

色澤誘人的辣子雞丁讓彈幕炸了。

【今天我萌的cp結婚了麽:隔着屏幕聞到了香氣是怎麽回事啊!】

【2333:這種程度的菜品,誰敢說暮移是在賣假人設?明明就是真大廚!】

【OMG:我為什麽要就着泡面看這個???】

一旁炖煮的獅子頭也變了色,暮移揭開陶罐的蓋看了眼,準備着手第三道菜。

第三道菜非常簡單,但也很考驗廚藝。

幹貝白菜湯。

暮移将翠綠的小白菜逐片掰開,擇洗幹淨,焯水後再過涼白開,便放在镂空的菜簍中瀝幹。

幹貝洗幹淨後,暮移在放入幹貝的小碗裏,加清水将其泡軟。

上好火腿斂起了油光,暮移快刀将火腿切成薄片。

炒過辣子雞的鍋清洗幹淨,暮移倒入一些清油,再放入蔥段、姜片煸炒出香味。随後放入幹貝、火腿煸炒。

最後倒入适量的高湯,将湯煮沸後,撒入洗淨的小白菜。

小火煮了幾分鐘,撒上細鹽。

暮移便将湯完整盛出。

翠綠的小白菜在油脂的滋養下越發盎然。

緋紅的火腿、溫白的幹貝,在清湯中與小白菜相映成趣。

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